箕面の北端 止々呂美(とどろみ)日記                        ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします。
野菜作りや地元朝市の様子、趣味や私事余談も…

私の「密かな挑戦」&「勝手気まま作戦」スタート、あぁ~味噌汁…

2012年07月30日 06時30分00秒 | グルメ&私の一品料理
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こんにちは。止々呂美(とどろみ)日記です。
毎日暑い日が続きますね。
新聞記事の一面は、オリンピック関係の記事が並び…
水泳では、高校3年生の萩野選手が「銅」メダル。

7月ももう終わりに、みなさまはいかがお過ごしですか。

強風で何本か倒れたけれども、畑のダリアが次々と咲き始め…






先週のとある日…
勇気を出して妻に「今日は味噌汁作るから」
「えぇ~、ブログに書くの」

「家で作った野菜、これからは料理ブログがメーンや」
と言ったら
「そんなもん、誰が見るの」と妻が…

(よかった。私が料理することにまったく期待していない。
これで気の向いたときだけに作れる。勝手気まま作戦成功だ)

この日は、昨晩の豚の冷シャブの残り出しを使えと妻から言われ…

今年はよく出来たジャガイモ、キタアカリの小を3個
そして採りたてのオクラ


根菜のジャガイモを水から茹で、
(この間に、使ったらすぐ包丁を洗いまな板を洗うと指導され…)


串で軟らかさを確認
味噌を入れ


最後にオクラを生かせて3人分の味噌汁が出来上がり。

…出来上がった味噌汁がこれ。


美味しい。やればできるし、以外と簡単。
要はしなかっただけである。

毎朝の定番は、ぬか漬け(この時期はキュウリ、水ナス)、チリメンジャコ
サラダ、味噌汁 
右端は妻が作ったキュウリのきゅうちゃん漬
ご飯を大盛り2杯食べ、私の一日が始まる。


妻いわく「明日も作るの」
「えっ。作れへん、作れへんで
気が向いたときだけや 気が向いたときだけやで」と勝手気まま作戦を強調反復したのでありますが…

(追伸)
私の勝手気まま作戦とは…
もし料理を作り始めたら
料理を当番制にさせられそうだし…
去年リフォームしたキッチン
大事に使っているから、汚したら怒られそうだし…

キッチンのどこに何がしまってあるのか、いちいち聞かないと分からないし…

そこで思いついたのが、
勝手気まま作戦
私の気が向いたときだけ作る…
(妻には、わたしが気が向いたときしか作らないという実績を積み上げる)

う~ん。まぁたいそうに考える作戦でもないのですが、
私の「密かな挑戦」&「勝手気まま作戦」
どうなりますことやら…

うるおい宣言

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止々呂美(とどろみ)日記

箕面の北端 止々呂美(とどろみ)で自然を満喫 ~四季の野菜作りや地元野菜直売所 朝市の模様など~