さぁ～２０１４年の野菜作り。朝市でも人気のサラダセット、今年のラインナップは…

　　　　　　　　　　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　

（本文並びに写真の無断使用・転載禁止）

こんにちは、止々呂美（とどろみ）日記です。

今朝も寒い朝、みなさまの日々はいかがですか。

我が野菜作りも２月に入り…
２月１日　　脇芽を収穫予定のブロッコリーに追肥　化成肥料８－８－８

２月３日　　リーフレタス類　種蒔き

２月１２日　サラダ人参、サラダで食べるカラシ水菜、二十日大根、
　　　　　　サラダ小松菜（２番蒔き）種蒔き

２月１３日　タマネギ、ニンニク、ネギ追肥　化成肥料８－８－８
　　　　　　試しに一部タマネギ、ニンニクにカリ追肥

２月も中旬に入り、今年は例年になく早い目の種蒔き
種をまいたら、雪が…

２月１４日には、種を蒔いたBT（ビニールトンネル）もすっかり雪で覆われ…




見えているのはニンニク


我が朝市での出荷品目の中でも、断然人気はサラダセット
今春のラインナップを見れば…

サラダ小松菜（初挑戦）　２週類のサラダホウレンソウ（初挑戦）
　
岡山サラダ菜（初挑戦）　フリンジーレッドなどリーフレタス類　

赤丸二十日大根　　　　　彩り二十日大根　キスミー二十日大根

サラダミズナ　　　　　　サニーレタス　　サラダアカリ
　
ルッコラ　　　　　　　

コーラルリーフプルームなるややこしい名前をタキイ種苗がつけているが、要はミズナの一種サラダカラシナ

サラダセットは、この中から４～５種類チョイスしてセットをする。

コンセプトは、味よし見た目よし＆体に良し

畑は雪景色でも


気持ちはすでに春なのでありますが、それではまた…。

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