~四季の花~マイガーデニング
(本文・写真は、無断使用・転載禁止)
こんにちは、止々呂美(とどろみ)日記です。
今日は春分の日、そして3連休 幸い雨も上がったようで…。
みなさまのご予定はいかがですか。
今日は近くに新しく出来た天空の町 箕面森町で
「箕面森町 おもてなしフェスタ」が開催されます。
箕面自由学園マーチングバンドがあり、滝ノ道ゆずる来場
熱気球体験など何チャラカンチャラとイベント内容は盛りだくさん
そして地元 止々呂美の出展ブースがあり
朝市加工グループが作る豚汁の無料ふるまい 新鮮野菜やユズ製品の販売も
ぜひご来場を…
話は変わりますが…
ふとしたことで頂いたおうどん、北摂麺打ち隊謹製とある。
聞けば…
男11人、70代のお遊び
Sさんらは、豊中にある民家の納屋を借りて
麺にユズを練り込みユズうどん
仲間で打って、食べて…
人にあげて(非売品)…
うどんを食べて、Coffeeを飲み、庭を眺め語り合うとか…。
おいしいうどんはたっぷりのお湯で茹でるのがポイントらしい。
茹でたうどんを皿に盛り
きざみのりをかけ
シンプルにつけだしでいただくことに…
妻いわく
「美味しい、腰がある」と…。
私はと言えば、「確かに歯ごたえが違う、腰があるとはこのことか、
たかがうどんされどうどんだなあ」
などと分かったように偉そうなことを言っていたら、アッという間にうどんがなくなり…
ドラマや感動は、実は手近くにあり、
そんなことを思ったのでありますが…
それではまた。
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おいしいうどんはたっぷりのお湯で茹でるのがポイントらしい。
茹でたうどんを皿に盛り
きざみのりをかけ
シンプルにつけだしでいただくことに…
妻いわく
「美味しい、腰がある」と…。
私はと言えば、「確かに歯ごたえが違う、腰があるとはこのことか、
たかがうどんされどうどんだなあ」
などと分かったように偉そうなことを言っていたら、アッという間にうどんがなくなり…
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