冬から春へ季節のバトンタッチ。大根もネギもバトンタッチ、遊んでいる畝はない…。

　　　　　　　　　　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　

（本文・写真は、無断使用・転載禁止）

こんにちは　止々呂美（とどろみ）日記です。

今朝はシトシトと春雨、みなさまはいかがお過ごしですか。

ビオラが見頃を迎え


鶯が盛んにホーホケキョ
畑では、早や蝶々が舞い始め…

昨日の暖かさは、まるで冬から春へバトンタッチが行われたよう…。

春先の脇芽ブロッコリーは、やわらかくて美味しい。


我が大好物は、マヨネーズ醤油で食べること。

先週の朝市でも試食用に持っていったら、お客さんの一人が
「プルーンヨーグルトにマヨネーズ＆練り辛子を混ぜて、
ブロッコリーにたっぷりつけて食べたら、これが美味しいのよ」と教えられ…
（ただ、私はヨーグルトが苦手で、まだ試してはいないのですが…）

そんなブロッコリー収穫にも、小さな応援が、一応戦力内


季節が冬から春へバトンタッチしたかのように…

冬、よく食べたのがネギや大根
そのネギも終わり、昨年9月下旬に巻いたネギにバトンタッチ
何とか薬味には使える大きさになり、バトンタッチ　成功


ところが大根
9月種蒔きは、１１月から３月中頃までは持つが、暖かくなればすぐにトウが立つ

そこで3月中旬収穫用に10月31日に種を蒔いた大根
春用大根にバトンタッチと計画していたら…

春用はやっとこの大きさ
葉は柔らかく、おしたしにしたら美味しいが、いかんせん細い。


大根のバトンタッチは、失敗。
3月中旬から下旬に収穫しようと思えば、年内にある程度の太さにしておかなければならない。

遅く蒔いても、とうだちは時期が来ればする。
秋まきは3日遅らすな、朝市先輩に教わった格言を生かせなかった。

10月31日種蒔きでは、遅かったのである。
今年の我が手帳、10月欄には　大根の種まき注意と、
しばし反省し、朱筆したのでありますが…

それではまた。

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