久しぶりのUPです。
冷凍室に卵白がたまっているので フィナンシェを作ってみた。
フィナンシェはフランス語で 「金の延べ棒」と言う意味。
フィナンシェ型と呼ばれる小さな金型で作られた焼き菓子の形が
金塊に似てるから………
使い込んで サビも出てきて。
アーモンドパウダーと焦がしバターがタップリ入った焼き菓子は 皆の大好物。
型が10個しかないので 他の型を使って2コース作る。
母も大好きなお菓子だったので お供えに。
コンビニにミルクレープがあったので買ってみた。
これはおいしか………
冷凍室に卵白がたまっているので フィナンシェを作ってみた。
フィナンシェはフランス語で 「金の延べ棒」と言う意味。
フィナンシェ型と呼ばれる小さな金型で作られた焼き菓子の形が
金塊に似てるから………
使い込んで サビも出てきて。
アーモンドパウダーと焦がしバターがタップリ入った焼き菓子は 皆の大好物。
型が10個しかないので 他の型を使って2コース作る。
母も大好きなお菓子だったので お供えに。
コンビニにミルクレープがあったので買ってみた。
これはおいしか………
お孫さんたちはノクターンさん手作りのおやつで育ってきたのですね。
お母さまもお好きだったのですね。一緒にお食べになっていらっしゃるでしょう。わたしも父の月命日には、食べてね～～と言いながら好物をお供えしています。
孫は私のおやつで……その通りです(笑)
今回は母もたっぷりと食べれるかな。
美味しいね～と言ってくれる人が いなくなり寂しいです。
食べてくれる人がいる、というのが一番の励み。
料理もそうですし。
一人なら卵かけでいいんです。
コンビニのミルクレープ。
でしょでしょでしょ～～～～
って、なんやねんですわね～
これをわたしは目指す！
ってあれから作ってないんです。
型もいろいろあるのですね。
美味しそうです(^^)
好きだったお菓子を見ると、私も父母を想いだします。
お菓子作りは 型もいろいろと揃えないかんです。
最近は 使い捨ての紙の物もありますね。
こんなに作ってと思っても 胃袋の大きい者達がいるので
あっと言う間です。
ミルクレープ
はまりましたわ。
初めてですか？
名前は知らなくても ケーキ屋さんでは 焼き菓子コーナーには
必ず並んでいます。
多分見た事はあるかも。
母の好きだった物をぼつぼつ作って お供えしようと思います。