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<フレンチトーストにキウイとチーズを添えて>
8月26日(日)
昨日買ってきたバケットでフレンチトーストを作りました。
おり姫流フレンチトーストはフランスパンやバケットを使います。
もちろん食パンしかない時は食パンを使いますが。
フランスパンの外の固いところと中のふかっとした所が
フレンチトーストに適していると思うわけです。
作り方はとっても簡単
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<用意するもの(二人分)>
・フランスパンまたはバゲット
・卵 2個
・豆乳 3/4カップ
・お好みではちみつ、粉砂糖、を用意
<作り方>
1.パンを切る。
2.ボールに卵と豆乳を入れて泡だて器で混ぜる。
3.パンを片面3分くらいづつ浸す。
4.フライパンにバターを引き、両面が軽く焦げ目が付くまで焼く。
5.焼き上がったら、好みで粉砂糖を振り、はちみつをかける。
かなりテキトーです(^^;)
他の人と違うのは牛乳じゃなくて豆乳を使う所です。
じつはいっちーは豆乳が苦手なのですが、
コレだと食べますね
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知らずに豆乳も入って健康的♪
牛乳を使わないのでそんなに甘くありません。
はちみつなどで甘さを調節してみてね。
シナモンを軽く振りかけてもOK
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