いくら丼

9月19日（水）
先日の土曜日に妹夫婦が遊びに来ました。
目的はいっちーに焼き肉をおごってもらう為です。

おり姫の結婚式の時、思い出ビデオを作成してもらったので、
いっちーがその時さらっと
「今度お礼はするよ」
・・・この一言を妹はずっと忘れてはいなかったのです
すでに10ヶ月が過ぎようというのに。
なので先日行った「闇市」でごちそうしました。
この時妹は母からの救援物資も持参。
いくら、鮭、桃、梨、秋の味覚がいっぱい！
でもウチの実家は千葉です・・・

そこで今日の夕飯は「いくら丼」
ごはんに白ゴマ、刻みのり、その上にいくらを乗せて
いくらは醤油漬けになっていました。
たっぷりいくらを乗せてでちょっと贅沢な夕食
出来ればしそも欲しかったケド。
あとはかぼちゃをかたくり粉に付けて素揚げ。
揚げ浸しにしようと思ったけど、
揚げたてを食べてみたらかぼちゃがほっこりして美味しかったので、
塩を少しかけてそのまま出しました。
秋って美味しいなあ～