泉屋のクッキー（銀座松屋）

４月１２日（日）

この間、いっちー母が日帰りで東京へいらっしゃいました
四谷と泉岳寺にあるお墓へお参りだそうです。
実家ではお墓参りは家族参加なので、
おり姫「私達も行かなくていいの？」
いっちー「いつも行ってないから」
いいのかしらん
なので、いっちー母が終わり次第、
待ち合わせしてお食事に行くことになりました

待ち合わせは銀座。
お食事は「銀座　麒麟」の中華で
15時だったのに、まだランチセットをやっていました。
ココは16時までランチをしているそうです
知らなかった～
おかず２品と、お粥orごはん、ザーサイとスープが付くセットで￥1.500
おかずは６種類の中から選べました。
コチラの人数がちょうど３人なので、
「全種類持ってきてクダサイ」と注文
そしてみんなお粥にしました。

お粥は鶏のダシかな？
しっかりした味で、かなりもったりしているので、
お腹に溜まります。
中には揚げパンも入っていて、いいアクセント

おかずは「麻婆豆腐」「マグロのカルパッチョ」「青椒牛肉絲」
「海老とぜんまいの炒め物」「筍のピリ辛炒め」「白身魚の餡かけ」
３人いるからちょっとずつ食べられてうれしー
私はマグロが気に入りました。
生のマグロの上にマヨネーズベースのソース、
味付けしたパン粉（？）がかかっています。
マグロのフライみたいな感じ。
あっさりしているけど、ちゃんとおかずですねえ。
写真が無くて残念です～
いろいろと話をしながら、１時間半近くもいました。

食事後はお買い物
いっちー母がクッキーを買いたいとおっしゃるので、
デパ地下めぐりへ
もしかしたらあるかも、、、
といっちー母が探していた「泉屋」を松屋で発見
品川で買いそびれたそうです。

私は初めて知りましたが、クッキーの老舗だそうです。
なんと創業は大正からというからすごい
私が買ったのは
「リングターツ」「詰め合わせ」の2種。
このリングターツは私も見たことあります。
リング型で、４色のドライフルーツがのっているのが特徴。
確か、会社のおやつで貰ったような。
食べてみると、バキッとしたしっかりした歯ごたえ。
なんだか懐かしいようなクッキー
美味しくて、ばくばく食べてしまいました。
コーヒーとぴったりです。
なんだか定番になりそうです