常備菜作り

コストコで買った二キロ以上入っていたミンチ肉は
娘と半分ずつに分けたのですが
その三分の一位を使って
煮込みハンバーグを作っておくことに！
6個出来たので4個はまた別の日に登場させることにします(*^_^*)

秋に送ってもらった北海道のじゃがいもは
そろそろ芽が出て来た最後の2個を使ってポテトサラダにして！
牛蒡の使いかけとポテサラの残こり二分の一本の人参でしたが

定番のきんぴらごぼうに…
北海道の黒豆も150㌘ずつ三回炊いいたのがあと少しで食べ尽くします。

干し野菜作りの網がセリエで売っていると・・・
ブログで教えてもらったので早速買って来ました(笑）
思い切って太く大きめに切った大根ですが
乾いたらどれくらい小さくなるのでしょう！