時々。。活躍・・・

　　

１年以上？前に購入したものです。
思い出した頃に活躍してくれるスキャナーです。
コンパクトで置き場所に困らないので
使用頻度が低くても邪魔になりません。
ＰＤＦで読み込みができるのでとっても便利♪

　　

キッチンが狭いので、レシピの本を開きながら
作ることができないので、必要なものを書き写して
使っています。

特にパンは必要！
ホームベーカリーでの機械こねなので、
水分量、電気オーブンでの発酵時間、
焼き時間など書き留めているので大切。

手書きメモなのでなくなったりすると困るので
たま～に、数枚たまるとスキャナーで読み取って保存！
今日は、天然酵母、ベーグルレシピをスキャンしました。