野菜スープ

　　

時々作る「野菜スープ」♪
必ず入る野菜は、じゃがいも、にんじん、キャベツ
あと作るときに冷蔵庫に残っている野菜。。
そしてウィンナーかベーコンを入れます。

　　　

写真のスープは、左のブイヨン
　ドイツのバイタム・ヘッフェ社のベジタブルスープブイヨン♪
　遺伝子組換え原料は使用していなく、野菜はドイツの有機認定で、
　有機栽培されたものだけを使っています。

野菜だけとは思えないしっかりとした味。美味しいです。
香辛料にターメリック、ナツメグ、胡椒、チコリーエキスなどが
入っているので香辛料が苦手な方には好き嫌いがあるかも。
ブイヨンを入れるだけで味はしっかりと付いているので
いつも調味料は何も入れずに美味しくいただいています。

右のブイヨンは、
　らでぃっしゅぼーやの「野菜ブイヨン」♪
　化学調味料を一切使ってなく、国産の野菜
　国産のしょうゆ、砂糖など、動物性素材も使用なし。

まっつ～隊長さんから教えていただいた
お勧め調味料の中の１つです。
早速購入して使ってみました。

塩・こしょうを入れる前に味見をしたところ
焼き塩が入っているのでお塩を入れなくても
美味しいスープでした。
仕上げにこしょうだけ軽く入れました。

スープの具材は同じでもブイヨンを替えるだけで
違ったスープに変身！
その日の気分によってブイヨンを使い分けています。
パンに合います

・・・

以前（２００８年６月１０日ｂｌｏｇ）
私の好きなｂｌｏｇの中で
「ダカフェ日記」を紹介しましたが、
洗剤アタックのＣＭ
　「幸せの写真」編に使われていますね。
朝ぼーっとしながらＣＭを見ていたら
あれ？と思い何回か見てわかりました。
さすがプロのカメラマン。
自然な家族の表情を素敵に撮りますね♪