めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

カフェのお仕事厨房に入る

2016-01-21 16:49:56 | 日記
こんにちは。じゃすです。中原区で3歳児子育て奮闘中です。体に優しい自然派じゃすカフェ起業を目指しています。
毎週水曜日木曜日の週2日だったのが今週から月曜日も入り週3日、カフェパートのお仕事開始しました。今まで、ホールオンリーだったのが厨房にも入るようになりました。また、違うので面白い。アドレナリンドバドバ出てるのか、暑い。肩の力入る過ぎてて、帰ったらいつも以上に肩と首が痛い。なんとかせねば。
お豆腐とトウモロコシのドレッシング、お豆腐・トウモロコシ・玉ねぎ・にんにく・油・オレンジジュース・お酢?
胡麻味噌ドレッシング、胡麻・味噌・生姜汁・マヨネーズ・豆板醤・こしょう・カルダモン・アップルビネガー?
ミートローフ、ハンバーグネタ・ナツメグ・パプリカ・玉ねぎ?
我が息子も保育園にもずいぶん慣れてきたようです。今日は、一月生まれさん達のお誕生会だったようです。楽しんでくれてたら、こちらも嬉しい。
さて、今後の展開が楽しみです。