めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

マヨネーズなしのポテトサラダ

2016-01-27 16:45:37 | 料理
こんにちは。じゃすです。中原区で3歳児子育て奮闘中です。体に優しい自然派じゃすカフェ起業を目指しています。
我が家のポテトサラダは、基本マヨネーズなしです。じゃがいも蒸して熱いうちに潰して、塩と胡椒と柿酢のみで味付けします。美味しい。子供も食べます。