めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

肉団子トマトソースあえ

2016-01-26 19:14:29 | 料理
こんばんは。じゃすです。中原区で3歳児子育て奮闘中です。体に優しい自然派じゃすカフェ起業を目指しています。
我が息子が食べてくれそうなものと思い、肉団子作りました。さっと湯がいた小松菜・ネギ・えのき茸・生姜・片栗粉・塩・豚ひき肉いれて、丸めて、炒めて、ケチャップ・水・葛粉・醤油を絡めました。少し、食べてくれました。大人は美味しい。