久しぶりに親父の晩飯です。
菜種丼・豚汁うどん・シャケ・近江の美味いものです。
漬物は京都と思われているかも知れませんが、滋賀もうまいんですよ。
大安なんか、滋賀に工場がありましたんですよ。
親父の土産は、丸長です。
金井君の会社の漬物です。
皇子山運動公園・競艇場のすぐ近くです。
びわ湖毎日マラソンでも、テレビに必ず映りますよ。
旨い漬物ばかりです。親父はしば漬けでのお茶漬けが好物です。
やっぱりびわ湖の佃煮は、旨いです。
一番好きなんは、氷魚の佃煮なんやけど、春にしかないんです。
このじゃこは、鮎家のです。
斉藤さんの会社です。大きくなりましたなぁ。
お世話になっている大分の方への土産も鮎家さんにしました。
ほんまは、逢坂の魚重か膳所の馬杉湖魚店のが良く、いさざ豆が旨いんですよ。
膳所の松田魚伊さんのも絶品です。
ネットで売っているのもあるので、一度は旨いびわ湖の佃煮・漬物を食って下さい。
親父飯は、メインは豚汁うどん・菜種丼です。
あくまでも湖国の佃煮・漬物は親父と一緒で、おとなしい口休めです。
体力が低下している親父ですので、ガンガン食い、ガンガンブログのアツプをします。
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