主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆久々のすき焼き

2015年02月07日 | ぐるめ
大阪の妻の妹からお肉をいただきました。こりゃすき焼き用だよね。 ご馳走様です。お酒は北秋田です。スーパーで買ったものですがすっきりとした味で楽しめました。 なかなか良いお肉です。 この日はお酒とそばつゆ系の割下で簡単に調理しました。 先日ゲットした千寿葱もついに最後になりました。千寿葱お安くはないですが、かなり楽しめますね。 太さもあるし甘みもありますね。さすがのブランド葱ですね . . . 本文を読む