今日はいつものBarに初飲みに行ってきました

〆もここだったけど、やっぱ、初もここでしょ

なんたって、年末年始、一滴もお酒飲んでないですからね

マジで飲み〆、初飲みなんですよ~

今日も最初に、〆でも飲んだローズの林檎のギムレット飲んで

そしたら、「プリマスがありますよ!」
57度のプリマス・ジンって、もう、なかなかお目にかかれないんで大喜び



最後の一杯分だけ残ってたんで、それで作ってもらっちゃいました

ピムリコより甘めでまろやかな味わい



このコが私のダイスキなギムレット





残ってて、よかった


その後はグリーンバナナのクリーム系

グリーンバナナはメロンソーダみたいなキレイなグリーン

爽やかさと裏腹に、アルコールがとろっときます

そして味はバナナ

その辺が茶目っ気たっぷりで面白いの

この日は昨日焼いたコルネを持っていって、食べてもらってました

初めてのパイ生地に加えて、「超」甘いカスタード

会社の人には好評だったけど、「スィーツの王子」(

シェフさんもいるんで大丈夫かドキドキでした

普通に美味しいって食べてもらえてホッとしました

( ・・・まずくても「まずい!」とは、言えないでしょうけど

ポルフィディオのビンもやっと持って帰れたし

(


今年、初めて出した年賀状は、届いてなかったらしくショックでしたけど

名刺見ながら住所書いたのになぁ

どこ彷徨ってるんだろ・・・
