こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!
仙石原の「星の王子様ミュージアム」が2023年3月31日をもって閉園する事が決まってしまいました。
箱根・星の王子さまミュージアム閉園のお知らせ pic.twitter.com/m72Sil23nA
— 星の王子さまミュージアム (@HoshiMuseumTBS) October 28, 2022
「星の王子様ミュージアム」は弊社の直営店「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」の本当に目と鼻の先にある施設で、星の王子様に行かれてから当店をご利用になられるお客様がいたり、当店をご利用いただいてから星の王子様に行かれたり、そんなお客様が沢山いらっしゃいました。
一緒に仙石原を盛り上げている同士!
一方的で勝手な思い込みではありますが、そんな風に思わせていただいていたので、閉園されてしまうのは大変寂しい限りです😥
閉園前に一度行かなければ!
というか閉園今から取りやめとかにならないかなー。。なんて思う今日この頃です。
さて、12月からスタートしている箱根仙石原の「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」の冬季限定(12月~2月)蕎麦のご紹介!
■牡蠣蕎麦(かきそば)
牡蠣は「海のミルク」とも言われ、滋養強壮に効果のあるタウリンが豊富です。
英語で「R」の付く月が牡蠣の旬と言われており、身もふっくらで旨みが凝縮されています。
牡蠣の旨みを逃さない「酒蒸し」にした牡蠣をたっぷりのせたお蕎麦をぜひご賞味ください。
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