小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

梅が見頃を迎える季節になってきました！

小田原各所で梅の便りが聞こえてきてます♪

曽我梅林でも今週末から「第54回小田原梅まつり」が開催されます！

期間：2024年 2月3日（土）～2月29日（木）

白梅の他にも観賞用の紅梅やしだれ梅など、まちなか梅林内のいたるところで香り漂う梅を楽しむことができます。

小田原というと梅干しが有名ですが、その梅は地元・曽我産。

富士山と箱根の山々を背景に、約3万5千本の梅が一斉に咲き誇り、この地から眺める富士山は「関東の富士見百景」にも選定されています。

梅まつりの期間中は、郷土芸能の寿獅子舞や祭囃子も行われます。

また、各会場には売店が設けられ、甘酒やおでんなどのほか、特産品である梅干しや梅わいん、梅ジャムなどが販売されます。

その他、小田原城址公園にも約250本の梅が植えられております。

小田原フラワーガーデン、辻村植物公園でも可憐な梅の花を楽しむことができます。

引用：一般社団法人小田原市観光協会

小田原の各所で梅まつり開催されています。

是非お出かけしてみてはいかがでしょうか？

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お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

▲小田原漁港（早川漁港）目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」　>>地図はこちら

▲国登録有形文化財の歴史的建造物「旧豊島邸」にて愉しむ、うなべ・うぞふすい　うなぎ料理専門店「豊島鰻寮一月庵」　>>地図はこちら

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225

地元小田原産の「白きくらげ」を牛なべ右近の牛鍋に！

2024-01-30 | その他

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箱根湯本の牛なべ右近の牛鍋の具材に、新たに白きくらげが加わりました。

地元小田原産の「白きくらげ」

こりこりとした食感がたまらず、自分も好きな食材ですが、白いものは初めて見ました！

中国や台湾では甘味をつけてデザートとしても親しまれてるそうですよ！

～新メニュー！銀耳蓮子湯～
白きくらげ、ハスの実、ナツメなどを甘く煮て冷やした、台湾の伝統的なデザートです。
ぷるぷる食感がおいしい白きくらげは、美肌食材としても注目されています！
甘さ控え目に仕上げていますので、具材のエキスがたっぷり染み出たスープまでお召しあがりください！ pic.twitter.com/qgwrnhMpZa
— 台湾麺線 (@MensenLove) April 13, 2017

弊社各店でも色々な料理に取り入れていけたらと思っております😊

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！

▲小田原漁港（早川漁港）目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」　>>地図はこちら

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『HACOODA』身も心もぽかぽかに温まる！箱根・小田原のあったかグルメ10選！「牛なべ右近」「豊島鰻寮一月庵」

2024-01-29 | お知らせ

箱根・小田原を結び旅の感動体験を作るポータルサイト『HACOODA（ハコーダ）』

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「もっと箱根・小田原が好きになる、箱根・小田原を繋ぐポータルサイト」をコンセプトに、箱根・小田原の観光情報に特化したポータルサイト『HACOODA』の特集記事にこの度ご紹介していただきました。

【2024年版】身も心もぽかぽかに温まる！箱根・小田原のあったかグルメ10選！

【2024年版】身も心もぽかぽかに温まる！箱根・小田原のあったかグルメ10選［PR企画］

「箱根・小田原」はお互いに無いものを補い、さらに魅力を引き立て合う素晴らしいエリアです。どちらの魅力も余すことなく伝えたい！そんな想いから『HACOODA』は生まれまし...

特集の中で箱根湯本の牛鍋屋「牛なべ右近」、小田原のうなぎ料理店「豊島鰻寮一月庵」が紹介されています。

是非チェックしてみて下さい。

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旭丘高校相撲部への無償での食事提供に「ウワサのお客さま」出演者の皆さまから称賛の言葉をいただきました♪

2024-01-28 | その他

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1月26日放送のフジテレビ「ウワサのお客さま」にて旭丘高校相撲部の生徒たちが紹介され、その中で食事提供しているお店という形で小田原早川漁村「漁師の浜焼あぶりや」が紹介されました。

野菜やお米など10年間無償での食事提供に、出演者の皆さまからも「素晴らしい！」と称賛の言葉をいただきました😊

朝6時のすき家から始まり相当量のご飯を食べている相撲部の子達。

沢山の地域の人たちに支えられてますね。

これからも沢山食べて稽古に励んでください！

そして小田原から横綱が誕生する日を楽しみにしています！！

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2024年初の満月を撮りましたが、月を撮るのが難しかった話。

2024-01-27 | つぶやき

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昨日1月26日は2024年で初めての満月でした。

そうだったんだと記念になんとなくカメラがあったので撮ってみましたが、月を撮るのってなかなか難しい…。

調べたり、聞いてみたり、絞りやシャッタースピードをいじってみたり

ピントが合ってるのかよくわからなかったり

最終的にはクレーターも見えてきて月の写真と判断できるようにはなりました。

f値/8 　シャッタースピード：1/1000秒　 ISO感度：100

寒さに負けてここで諦めました…。

しかし、ここに先日着陸した「SLIM」がいると思うと感慨深いですね。

遠い世界ですが、肉眼でしっかり見える。

不思議な感覚に浸ってしまいます。

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冬の澄んだ空気が、箱根「牛なべ右近」の竹あかりを綺麗に引き立ててくれています♪

2024-01-26 | 牛なべ右近

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「牛なべ右近」では2024年1月現在、店舗入口の通り沿いに冬季限定にて「竹あかり」を飾り付けております！

二十四節気も「大寒」に入り段々と冬の本格的な寒さを感じます。

しかし、その澄んだ空気が灯りを更に引き立ててくれています♪

冬は一年の季節の中でも最も灯りが映えて見える季節。

乾燥した空気や不純物の減少などの冬特有の気候条件により澄んだ空気が生まれ、ほかの季節に比べて灯りが綺麗に見えるのです。

綺麗なあかりは人の心を癒してくれますよね😊

是非、皆さまにご来店いただき、竹あかりが灯す優しい明かりに癒されながら、箱根観光を楽しんでいただければ幸いです！

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1月26日放送のフジテレビ「ウワサのお客さま」にて旭丘高校相撲部の生徒達が紹介されます！

2024-01-25 | 小田原箱根テレビ放送情報！

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1月26日放送のフジテレビ「ウワサのお客さま」にて旭丘高校相撲部の生徒たちが取り上げられます！

放送日：1月26日(金)19：00～21：00

今回は番組詳細を見る感じでは、大食い特集という事で、、あ、納得。

その中で、弊社がいつも相撲部の生徒達に食事提供している様子が映る？かも？

本当にいっぱい食べるので、食事代も大変です💦

お時間ある方、是非ご覧ください！

放送内容詳細

◆くら寿司が展開するハイグレード店舗『無添蔵』に、爆食いママ軍団が参上！くら寿司よりもプレミアムなネタがそろう同店で、値段を気にせず食べて食べて食べまくる！冒頭わずか10分間で60皿を注文するママ軍団…最終的には何皿のお寿司を食べ尽くすのか！？さらに人気メニューのおいしさの秘密も公開する。

◆『肉のハナマサ』食材が大好きな“ゴリラ兄弟”が登場！今回は塊肉をごっそり買い込み、寒さを吹き飛ばす特製ぽかぽか料理を作っていく。豚の角煮をはじめとした角煮豚汁や角煮マーボー豆腐などの角煮アレンジレシピは必見！そのほかにも料理上手なゴリラパパの特製レシピが続々登場する。

◆人気牛丼チェーン『すき家』でウワサになっているお客さまの情報をキャッチ！早朝から大男たちがメガ盛オーダーを連発するとのこと。早朝のすき家を観察していると…頼もしいほどの肉体を持つ大男軍団がゾロゾロと来店。一気にメガ盛メニューを注文していくが…食べっぷりもすさまじい男たちの正体とは！？

【引用：フジテレビ】

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石川県産の脂がのったブリをのっけ盛りした復興応援丼ご提供中！

2024-01-24 | 小田原魚河岸でん

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この度、少しでも復興支援になれば！と、「小田原魚河岸でん」にて石川県産のブリを仕入れて丼ぶりにてご提供中！

現地で働く飲食店の方の話しで、被災され営業したくても出来ない飲食店さんが結構いるとの事。

大切な現地の水産資材がなるべく無駄にならぬよう復興応援丼としてご提供。

是非ご利用下さいませ。

被災された方々が、1日も早く日常が戻りますように祈っております。

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約20000本を超える松田町寄の日本最大級ロウバイ園にて「第12回寄ロウバイまつり」が開催中！

2024-01-23 | 小田原イベント情報

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約20000本を超える松田町寄の日本最大級ロウバイ園にて「第12回寄ロウバイまつり」が開催中です。

寄のロウバイ園は地元の方々が荒廃農地を整備し、寄中学校卒業生が250株のロウバイを記念植樹したのが始まりとの事。

2024年の現在、3000株、20000本以上のロウバイ園となり、毎年多くのリピーターの皆様にお越しいただいております。

ロウバイは漢字で「蝋梅」と書きますが、ウメとは異なる種類。

まるで蝋細工ような黄色い花は、甘く清潔な香りが漂います♪

是非お出かけしてみてはいかがでしょうか？

期間：令和６年１月１３日(土)から２月１２日（月祝）

※降雪等により休園となる場合があります。

開園時間：午前９時から午後４時（完全閉鎖）

入園料：

大人　（１６歳以上）　　１人　５００円

こども（１５歳以下）　　無料　

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伊豆や箱根の渋滞が解消！？第三の東名とも言われる「伊豆湘南道路」実現に向けてのシンポジウム。

2024-01-22 | 小田原イベント情報

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小田原を起点に真鶴、湯河原、熱海、函南までを結ぶ約20kmに及ぶ構想路線「伊豆湘南道路」

2024年2月10日（土）に、伊豆湘南道路の利便性や重要性を周知するためのシンポジウムが開催されるそうです！

現状、国道一号線は、「天下の嶮箱根」を越える為、きつい坂や急カーブが原因によると思われる事故や、冬は積雪や近年では台風による大雨の被害などにより通行止めになるなど交通問題が多く発生しております。

また、海沿いを通る国道135号線は休日などは慢性的な渋滞、、、台風などの時は高波🌊などによる通行止めや、土砂崩れの被害なども。

伊豆湘南道路建設ＰＲ動画

小田原から西に向かうには道路が限られ何かと色々な問題があるので、もしこの道路が実現となれば、この地域にとって交通問題の解消だけでなく観光などでも大きな効果が期待！

是非実現して欲しい道路です。

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まさにそのまま、飲むみかん！愛媛のみかん農家さん直送の生搾り100％ジュース！

2024-01-21 | その他

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今年も愛媛のみかん農家さんから美味しいみかんジュースが届きました！

愛媛県産温州みかん生搾り100％ジュース！

弊社各店にて数量限定にてご提供です♪

みかんの濃厚な甘みを感じながらも、スッキリとした飲み口！

まさにそのまま、飲むみかん！

保存料は一切不使用！

是非ご賞味下さい～！

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日本初の月面着陸成功に小田原の企業、鋳物製造「コイワイ」さんの技術が使われていた！

2024-01-20 | その他

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2024年1月20日、宇宙航空研究開発機構（JAXA）の小型月着陸実証機「SLIM」が、日本初の月面着陸に成功しました。

世界でも5カ国目となる月面着陸の成功であり、日本の宇宙技術力を世界に示すものとなりました。

【日本初の月面着陸に成功 JAXA】https://t.co/2CxCMoozwm
— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) January 19, 2024

このSLIMに小田原に本社を置く企業、鋳物製造「コイワイ」さんの技術が採用されていたとの事！

その技術は探査機の脚に装着する衝撃吸収材。

まさに月面着陸に必要な重要なポイントですね。

小田原の中小企業の鋳造技術、宇宙へ　小型探査機の脚に装着する衝撃吸収材を提供　２０日に月面着陸挑戦

宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）が開発し、２０日に月面着陸に挑戦する小型探査機「ＳＬＩＭ（スリム）」には神奈川県小田原の鋳物製造「コイワイ」（小岩井豊己社長）の...

gooニュース

今後、SLIMがどのような成果を上げるのか、期待が高まります。

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復興支援メニュー！能登ブリ×小田原産水菜のしゃぶしゃぶ！漁師の浜焼あぶりや

2024-01-19 | 小田原早川漁村漁師の浜焼あぶりや

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令和6年1月1日に発生しました能登半島地震により被災されたみなさまと関係者の方々に心よりお見舞い申し上げます。

メディアを通じて、予断を許さない状況がこの同じ日本でまだまだ続いている状況を見ると心を痛める毎日。

被災地の一日も早い復旧・復興を衷心よりお祈り申し上げます。

「漁師の浜焼あぶりや」でも微力ながら協力させていただき、被災された方々への支援になればと企画を立案！

能登半島地震復興支援メニューとして「能登ブリ×小田原産水菜のしゃぶしゃぶ」を提供しております！

脂ののった能登産のブリを、出汁の効いたスープにサッとくぐらせてポン酢でいただきます！

一口500円でご注文いただき、売上は全額募金とさせていただきます。

美味しく食べて、復興支援！

是非みなさんご協力いただけたらと思います！！

寄せられた義援金は日本赤十字社を通じて被災者支援のために使用していただきます。

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1月18日は江の安の定置網に珍しい海老「アキアミ」が水揚げ！

2024-01-18 | 水産事業部

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

小田原漁港 1月18日の水揚げ状況！

▲1月18日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

ウズワが大漁に目立ちます！😆

また、本日は江の安の定置網に「アキアミ」が！

オキアミとは違い、サクラエビ科のれっきとしたエビらしい！

【引用元：ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑】※コピーせず引用

小田原魚市場でもほぼほぼ見かける事のないモノなので魚屋たちも困惑😧

珍しい海老！味は良いので是非食べてみてください！

漁港の「地魚回転すし小田原港」では軍艦でご提供！

早い者勝ち！！

▲超希少アキアミ軍艦

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じねんじょ蕎麦箱根九十九の一月限定メニュー！濃厚・クリーミーな「真鱈の白子そば」

2024-01-17 | じねんじょ蕎麦箱根九十九

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箱根仙石原の「じねんじょ蕎麦箱根九十九」

一月限定メニューの紹介！「真鱈の白子そば」

冬の味覚の一つに数えられる『真鱈の白子』。

とろっとした食感がたまらない贅沢な食材ですが、【焼き】と【天ぷら】の2種を蕎麦に盛り付けました。

上品で透明感のある味わいをお楽しみください♪

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