小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！

ゴールデンウイーク、皆様いかがお過ごしでしょうか？

初日は悪天候でしたが、本日は青空がみえる小田原です🌞

日差しは出ておりますが、風は肌寒いので薄手の長袖が過ごしやすい気候です♪

弊社の直営店である「漁師の浜焼あぶりや」では、４月より店内にお土産のお取り扱いが始まりました♪

お土産コーナーはレジ前にございます。

大人気沸騰中の「ガリ昆布」と最高級の佐賀海苔をお買い求めいただけます♪

あぶりやをご利用していただいた方はもちろん、お土産のみ購入のご利用ももちろん可能ですので、お気軽に店舗内スタッフへお声がけください◎

また、遠方で気軽にお越しいただけない方でも箱根湘南美味しんぼ倶楽部からお取り寄せが可能です！！

【ガリ昆布】

【佐賀海苔】

商品に関するお問合せは箱根湘南美味しんぼ倶楽部のお問い合せ、又はお電話にてお受付しております！

ぜひぜひ小田原・早川漁港へお越しの際には旅の思い出に、ご購入されてみてくださいね！！

本日も皆様からのご注文、お待ちしております！！

母の日ギフトもお受付中♪

【オンラインショップ・通販・自然薯】

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。

▲小田原漁港（早川漁港）目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」　>>地図はこちら

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225

水産のプロが選ぶ！魚好きになりたい方にオススメ参考書3選！！

2022-04-29 | 水産事業部

JSフードシステム

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

4月29日は「昭和の日」ですね！

【激動の日々を経て、復興を遂げた昭和の時代を顧み、国の将来に思いをいたす日】（祝日法）です。

祝日の為、市場はお休みです。

4月28日の水揚げ情報を小田原魚市場の黒板でご覧ください。

そして何より今日は、皆様待ちに待ったGW～～！！

ゴールデンウィークの初日ですね！

最長10連休の方もいらっしゃるのではないでしょうか？？？

珍しく金曜日の祝日となってしまったので、突然ですが、今日は、「魚好きになりたい方にオススメの参考書3選」を紹介します～！

思えば、小学生の頃から釣りゲームの攻略本を読み漁り、大人になってからも水族館に通い、「さかな検定」を勉強するほど、気づけば魚と密に接してきた今まで。。。

そんな私がオススメする魚に詳しくなれる本！

まず第３位は、魚の名前を知りたい方にオススメ！

「魚 (ニューワイド学研の図鑑) 」　沖山宗雄（著）

「ファインディング・ニモ」でお馴染みのカクレクマノミが表紙で、お子様向けかと思いきや、コチラのamazonの商品ページでも判る通り、チョウチョウウオだけで、こんなに種類が、、、、

人にあげてしまったので、手元にないですが、、、

欲しくてウズウズしてきたので。

第２位は、地方による魚の違いや日常生活で使える知識を増やしたい方にオススメ！

「からだにおいしい魚の便利帳」「からだにおいしい魚の便利帳全国お魚マップ&万能レシピ」　藤原昌高(ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑主宰) (著)

今はなくなってしまった「ととけん」（日本さかな検定）の公式ガイドブック=教科書です。

私が受けた初期の「ととけん」はこんな感じの本でした。

全ページノートに写して覚えた為、ボロボロ。

「ととけん」では、魚の知識だけでなく、魚に関する地方文化や郷土料理が多く出題されます。

初期に比べると教科書も2冊に増えて、、、詳しくなりました。。。

永遠に1級が取れないのが心残りです。。。

そして、栄光の第1位は、魚を料理したいときにオススメ！

「一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科」　大垣友紀惠 (著, イラスト)

最近手に入れたこの本！

まず、注目していただきたいのが、イラスト！非常にわかりやすくて親しみやすいです！

魚の捌き方もイラストなので女性にもオススメです！

載っている魚種は少ないですが、料理のバリエーション毎に見開き1ページで、なんと、、、本が180度開くので、料理中でもページが閉じにくいのです！！

本を片手に、小田原地魚を食べに来ていただく。

そんなゴールデンウィークの過ごし方もオススメです～！

美味しい小田原の地魚食べるなら、JSフードシステムの各店へご来店ください！

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

感染症対策

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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真鶴町の完全外洋養殖の岩ガキ「鶴宝（かくほう）」2シーズン目の出荷開始！

2022-04-28 | その他

JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

真鶴町が新しい名産品として力を入れている外洋養殖の岩ガキ「鶴宝（かくほう）」

明日の4月29日より2シーズン目の出荷を迎えます。

▲画像引用：真鶴町

今年度の出荷目標は約4万個。

旬を迎える7月頃まで味わえるとの事。

昨年初めて食べさせていただきましたが、身もしっかりして岩ガキ特有の海のミルクの甘みもありました♪

今年はPRにも力を入れていて、インターネットでの販売も力を入れていきたいとの事。

是非、真鶴町を代表するような名産品になって欲しいと思います！

岩牡蠣養殖プロモーション映像

【真鶴町：鶴宝紹介ページ】

関連記事：当ブログの中の【鶴宝】に関する記事

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お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！

2022-04-27 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

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新アンバサダーのお二人に「自然薯コロッケ」「自然薯セット」を食べていただきました！！

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！

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新アンバサダーのお二人に商品を食べていただきました！！

himawarirstomoさんが新感覚『自然薯コロッケ』を食べた結果、、、！？

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のと🌻男の子ワンオペ育児とフルタイムワーママ×幸せお取り寄せ🌻5歳差兄弟❤︎子連れ旅🌻(@himawarirstomo)がシェアした投稿

ミシュランごっこさんは自然薯セットを手間ひまかけて楽しんでいただいた模様♪

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ミシュランごっこ。🍽️大阪グルメや奈良グルメ🍽️食べログも(@michelingokko)がシェアした投稿

どちらも看板商品『自然薯』を使用した人気商品です！

▲自然薯セット　箱根湘南美味しんぼ倶楽部

▲自然薯コロッケ　箱根湘南美味しんぼ倶楽部

今の時期だと、母の日にとってもおすすめです✨

強い粘りと豊かな風味を堪能いただけますよ♪

いつまでも健康で、かつ美しくいてほしいお母さんに自然薯を贈りませんか？

本日も皆様ご注文をお待ちしております！

【オンラインショップ・通販・自然薯】

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壮観！小田原魚市場並ぶ3000個ものサザエ！JSフードシステム水産事業部

2022-04-26 | 水産事業部

JSフードシステム

▲4月26日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

4月26日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

朝から小雨模様の魚市場でした。

明日は大雨模様なので買付が心配です。

こちらは活かしの伊勢海老！！

▲伊勢海老　JSフードシステム

そして、最近サザエがたくさんあります～！

▲サザエ　JSフードシステム

だいたい5kg入っている箱が60箱くらいあるので、なんと300kgほどの漁獲です！

1個100gだとすると！な、なんと3000個ものサザエが１日で採られているんですね！！😲

ちなみに全く関係ないですが、アニメ「サザエさん」の放送回数は22年4月3日までで2645回だそうです。。。😄

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小田原のパン祭り！「ぱんマルシェ」JSフードシステム

2022-04-25 | お知らせ

JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

今日は何の日かを習慣でほぼ毎日チェックするのですが、4月8日～5月9日まで「高級食パン月間の日」だそうです。

4と8で（食パン）5と9で（高級）の語呂合わせからだそう。

高級食パンのお店「に志かわ」さんが制定されたそう。

記念日とかは語呂合わせが多く、登録さえすれば結構何でもアリ感もありますね😄

少し前に小田原にも「に志かわ」さんが出来、美味しいので結構利用させていただいております。

そのに志かわさんも出店される、小田原のパン祭り！「ぱんマルシェ」がゴールデンウィークの4月29日、30日と小田原のミナカ金次郎広場にて開かれるようです。

小田原のイチ押しのパン屋さんが大集合します！

こちらは高級とは謳っていない？地域に根差した庶民派のパン屋さんも沢山出店されていらっしゃいます😆

小田原のパン店が一同にそろう「ぱんマルシェ」 https://t.co/CFog7K355V #パン
— 日本パンコーディネーター協会 (@pan_coordinator) April 22, 2022

パン好きな方必見！

今週末、是非お出かけしてみてはいかがでしょうか～？

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小田原にて近々新規オープン予定の準備で大忙し！JSフードシステム

2022-04-24 | お知らせ

JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

最近は、小田原にて近々新規オープン予定のお店の準備でバタついております！

なのでブログの内容も今日は短め！

今回も愛する地元、小田原・箱根地域にて出店予定です

また、改めて報告出来させていただけたらと思います。

新たな挑戦はワクワクドキドキですね💨

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2022-04-23 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

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胃や腸に負担がかかった後にオススメなのが自然薯！JSフードシステム

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あっとゆう間に4月も終わってしまいそうですが、つい先日に新年を迎えた感覚がまだ抜けない私です！笑

来週にはゴールデンウィーク！皆様は連休どのように過ごされますか？♪

我が家はとにかくおうちごはんは楽に美味しいものをたくさん食べまくり食い倒れたいと思っておりまして！！

箱根湘南美味しんぼ倶楽部の商品が大好きな私といたしましては、気温も上がってまいりましたのでバテ防止もかねて、味付とろろをお昼に冷たいおそばと食べようともう心に決めております。←まだ連休始まる前だけど。笑

【自然薯とろろカテゴリページ】

ちなみに、連休中に美味しいものをたくさん食べた後こそ自然薯を食べるのがおすすめなんです！

『3日とろろ』なんて言葉があるように、胃や腸に負担がかかった後でも、消化促進や腸を動かしてくれる上、栄養満点でサラッと食べられます◎

今なら5月連休中のお届け間に合います♪

ぜひぜひ自然薯とろろを冷凍庫にストック、お忘れなく！！

本日も皆様からのご注文をお待ちしております！

【オンラインショップ・通販・自然薯】

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久しぶりのお日様に気分も上がって、う～マンボッ！JSフードシステム

2022-04-22 | 水産事業部

JSフードシステム

4月22日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

4月22日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

朝はしっとり雨でしたが、段々と天気が回復してきましたね！

ずっと干物が干せていなかったのですが、前日から仕込んで朝から干しています！

気分も上がって、う～マンボ！

ということで、今日の市場にはマンボウがいました！！

▲マンボウ　JSフードシステム

背びれが水面から出ていて、「おいで～」と呼ばれているようでした！！

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フジテレビ新しいカギの新キャラ「はこね男子」「なにわ男子」にパクリ疑惑！？JSフードシステム

2022-04-21 | つぶやき

JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

フジテレビで土曜夜8時～放送の「新しいカギ」

お笑い芸人さんのチョコレートプラネット、霜降り明星、ハナコがメインキャストのバラエティー番組。

こちらの番組にて前回の放送（4月16日）新キャラクターが登場してましたね、その名も「はこね男子」

あのMYOJOにもちゃっかりデビューしてました😂

はこね男子【超有名アイドル雑誌からオファー!?】雑誌デビューの裏側に密着!!

「はこね男子」は箱根LOVEな3人組「強羅駿」「小涌谷大」「仙石原せいや」で組まれたユニット

箱根親善大使としても活躍されている、チョコプラの松尾さんが「強羅駿」としてリーダー？？のようですね。

なにやら「なにわ男子」というアイドルグループが「はこね男子」をパクッてると疑惑が、、

どちらが本物か今週の2時間スペシャルの「箱根ソープウェイ人間カーリング対決」で決着を付けるらしいです。

📌2022/4/16 新しいカギ

①おすわり謙杜🐒💛
②話し手の方を向く礼儀正しい子達👦🏻✨
③キャッキャなおすわり謙杜🐒✌🏻

🗓4/23(土) 19:00〜21:00
「新しいカギ 2時間スペシャル」#なにわ男子 🆚 #はこね男子 #長尾謙杜 #나가오켄토 pic.twitter.com/xVfyrtSLfR
— 長尾謙杜の扶養に入りたい.com (@3star_fuyochan) April 17, 2022

果たしてどちら本物なのか、、、

注目しています。

番組の中で「はこね男子」の「自然薯蕎麦は箱根名物～食べてって！」としっかり箱根を紹介されていただいてました。

さすが親善大使の松尾さん仕事が出来ます！

しかし「はこね男子」のNewシングル、自然薯にかけた「The Nenjo」

本当にリリースして欲しい！！🤣

是非「はこね男子」盛り上がるといいですね♪

↓是非キャラクター投票にご協力ください↓

【新しいカギ登場キャラクター人気投票】

当店の箱根名物の自然薯蕎麦のお店「じねんじょ蕎麦箱根九十九」にも、是非ご来店お待ちしております♪

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2022-04-20 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

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東京新聞・中日新聞サンデー版「ふるさと味みっけ」掲載！弊社の自然薯とガリ昆布！JSフードシステム

▲母の日ギフトキャンペーン　箱根湘南美味しんぼ倶楽部

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先日の4月17日（日）の東京新聞・中日新聞サンデー版にて当店の商品が掲載されました！

▲ふるさと味みっけ　箱根湘南美味しんぼ倶楽部

「ふるさと味みっけ」というコーナーなのですが、一番人気の看板商品「自然薯セット」と人気急上昇中の「漁師の箸休めガリ昆布」をご紹介いただきました！

執筆いただいたのはTBS「マツコの知らない世界」への出演もされたことのある中尾隆之記者！

この度は中尾様よりお声がけいただき、大変素敵な出会いにとても感謝しております♪

現在大変多くの反響をいただいておりまして、特にお電話でのお問い合わせを多く頂戴しております。

通常よりお電話がつながりにくい場合がございますが、ご容赦くださいませ；

そして、改めて掲載していただいた商品についてご紹介させていただきます！

看板商品「自然薯セット」

こちらの商品は本当の意味での“できたて”をご家庭で楽しんでいただける、お店の味をそのままに詰め合わせた極上とろろご飯のミールキットです！

自然薯セットは、お客様の手で完成させていただく商品ですので、自然薯をすりおろした際にはお好みの味付けでお楽しみください！

自然薯専用たれは希釈タイプですので、たっぷり使えますよ◎

特に贈り物に人気の商品となります！

【自然薯セット】

ちなみに、、、

ご家庭でのお召し上がりは味付のすりおろし済みのとろろが大変人気です♪

【自然薯味付とろろ】

「漁師の箸休めガリ昆布」

ガリ昆布は、箸が休まらない箸休めなのです！

甘酢味のシャキシャキガリとこりこっりのだし昆布の食感が癖になる逸品です！

お漬物が好きな方でしたら、きっと気に入ってもらえると思います！！

特にこだわったのは比率！！

・ガリの厚さ
・細切り昆布の幅
・ガリと昆布の比率

どれも研究して見つけた「黄金比」となります！

リピート率の大変高い商品です◎　

【ガリ昆布】

新聞をご覧いただいたお客様、誠にありがとうございます！

新聞はまだ見ていないけれどちょっと気になり始めているお客様！ご注文お待ちしております♪

母の日ギフトとしても人気で、只今キャンペーン中です♪

商品についてのお問合せは箱根湘南美味しんぼ倶楽部、お問合せより可能です！

本日も皆様からのご注文をお待ちしております！

【母の日　おすすめ　ギフト】

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

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ゴールデンウィークに向けた食材の準備が佳境を迎えております！JSフードシステム

2022-04-19 | 水産事業部

JSフードシステム

▲4月19日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

4月19日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

ヒラマサたくさん～！！！

▲ヒラマサ　JSフードシステム

しかも10kgを優に超す大きな魚体！

▲ヒラマサ　JSフードシステム

美味しそうです😆

水産事業部では、ゴールデンウィークの食材の準備が佳境を迎えております。

今年は海外旅行も解禁されますね🛫

国内旅行をされる方もここ数年より多くなりそう。

飲食店をご利用される方も増えそうなので、ゴールデンウィーク本番に向けて気合を入れて準備しております！

小田原の旬の春の地魚食べるなら、JSフードシステムの各店へご来店ください！

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桜も散りこれからの時期見頃を迎える「御感の藤」JSフードシステム

2022-04-18 | 小田原　観光情報

JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

本日4月18日、小田原はあいにくの天気です。

本日、小田原城のお堀を通ったら、桜も散り緑色の葉桜が目立ち始めていました。

（停車中の車から撮ったので見づらいです、、）

少し寂しいですが、これから暖かくなる季節が楽しみです😄

桜に代わって、これからの時期見頃となって来るのが、小田原城址公園内の藤棚にあります『御感の藤』

御感の藤は「市指定天然記念物」や「かながわの名木100選」にも選定されています。

前を通ってみると少し咲き始めていました。

▲御感の藤　JSフードシステム

見頃になると花房が1メートルにもなる見事な藤棚です。

▲御感の藤　JSフードシステム

これだけの花が2本の木から生い茂っているんですね😳

とても太い藤の幹ですが、とても美しく生命力を感じます。

関連記事：当ブログの中の【小田原観光情報】に関する記事

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2022年に復活！「小田原北条五代祭り」の武者パレード！JSフードシステム

2022-04-17 | 小田原イベント情報

JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

約100年に渡り関東を守り続けた北条氏を称える、小田原市で開催される最も大きなイベント「小田原北条五代祭り」

▲北条五代祭り

コロナ禍という事もあり2年連続で中止になっていましたが、2022年の今年は以前のように大々的に行なうイベントではありませんが「北条時代の歴史や文化を通じて領民のために善政を行った五代を称える行事」として、「北條五代　歴史と文化の祝典」と銘打って5月3日に開催すると小田原市観光協会さんから発表されました。

新型コロナウイルスの感染拡大防止を踏まえ、北条五代に関するシンポジウムや、人数やパレードのコースの距離も短くした武者隊パレードなどを開催するとの事です！

日時：令和4年（2022年）5月3日（火・祝）

　小田原城址公園周辺

　武者行列　13時25分～15時

　三の丸ホールイベント　

　第１部　オープニング、シンポジウム

　（事前予約制、オンライン配信あり）

　第２部　北條五代音楽祭

　（オンライン配信のみ）

配信ページ

https://www.odawara-kankou.com/overview/whatsnew/hojo_haisin.html

【北条五代歴史と文化の祝典公式ページ】

第54回小田原北條五代祭り 2018年 5月 3日（字幕付き）【短縮バージョン 24分】

久しぶりに開催される勇猛な武者隊パレード！

イベントをきっかけに小田原が賑わうと良いですね♪

関連記事：当ブログの中の【小田原イベント情報】に関する記事

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2022-04-16 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

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2022年「母の日」は5月8日！おすすめ商品を限定パッケージにてお届け！JSフードシステム

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！

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4月16日、今日の小田原は肌寒く、しまいかけたセーターを引っ張りだしてきました！

皆様いかがお過ごしでしょうか？😲

最近、母の日の贈り物のご注文が増えてきております！

当店ではオリジナルメッセージ付き💌で発送させていただいており、皆様ほっこり素敵なメッセージを添えてらっしゃる方が多く、こちらまでほっこりしております！

2022年の母の日は5月8日です🌹

皆様はもう母の日のプレゼント、お決まりですか？♪

本日は『母の日におすすめの商品』と『母の日限定のギフトラッピング』のご紹介をさせていただきます！

【2年連続！母の日ギフト人気1位「自然薯セット」】

美容にも健康にもおすすめの自然薯を、極上とろろご飯にてお楽しみいただけるミールキットの「自然薯セット」。

箱根自然薯の森山薬でご提供中の「自然薯とろろ」をご家庭でお楽しみいただける当店の看板商品です！

【自然薯セット　商品ページ】

【お母さん世代の支持率絶大！？箸が休まらない箸休め「ガリ昆布」】

シャキシャキ×こりこりの黄金比で作っているガリ昆布は、とにかく女性人気が抜群です！

さっぱりとした柔らかい酸味のガリとこりこり食感がたまらないだし昆布が、箸休めなのに箸を休ませてくれません。

お漬物の好きな方にはとってもおすすめ♪

【ガリ昆布　商品ページ】

【たまには高級食材を、贅沢に味わいたい、、、「小田原海鮮漬」】

小田原漁港で仕入れる地魚を、和食のプロである総料理長が作る特製ダレに漬け込みました。

中でも高級食材である「おしつけ西京漬」「金目鯛粕漬」がお楽しみいただける「いいとこどりセット」が一押しです◎

【小田原海鮮漬　商品ページ】

期間中は母の日限定パッケージにてお届け！

母の日限定の「のし」、母の日シンボルフラワー「カーネーション（造花）」をお付けしてお届けいたします！

お母さんに日ごろの感謝を込めて、素敵ギフトを贈りませんか？♪

【母の日おすすめ商品はコチラ】

本日も皆様からのご注文をお待ちしております！

【母の日　おすすめ　ギフト】

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。