こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
もう夜はすっかり寒くなり、明日には11月に突入です💨
そして冬が近づくと自然薯も収穫の時期を迎えます！
本格的な収穫はまだ先の予定ですが、先日今年の自然薯の出来を確認するべく自然薯の試し掘りがされました。
何せ自然薯は土の中に埋まっている為、掘り起こして見るまで発育状況が見えないため、この作業は毎年結構ドキドキです。。
果たして結果は、、！？！？😲
なんという事でしょう。。。
1kg超えの立派な一本物が出てきましたよ。
まさに匠の仕事！！
幸先の良い自然薯の登場に小田原箱根ファームのさがわさんも自然薯を持ってニンマリです。
今年の出来も期待が出来そうですっ‼
丹精込めて作った自然薯は弊社直営店の「箱根 自然薯の森 山薬」「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」などで美味しくいただけますょ～
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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。
お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
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