小田原箱根 美味さんぽ　〜小田原・箱根グルメブログ〜

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小田原早川漁港で水揚げされた「モクアジ」｜株式会社JSフードシステム

2019-09-27 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

本日の小田原漁港の水揚げはこちら！！

キハダマグロ、サワラ、アジ、イナダ、マダイ、などなどたくさんの魚介類が水揚げされました

買い付けとしては、

サワラ、キハダマグロ、モクアジ、稚鯛、アオアジ、赤貝、アンキモなどなど。

そしてこの日のオススメ👉

「モクアジ」

▲小田原早川漁港で水揚げされた「モクアジ」｜株式会社JSフードシステム

見た目も美しく、身に甘みとうま味が豊かでとてもおいしい。マアジなどよりもサワラやマナガツオに似た色合いですかね。

この日揚ったキハダマグロは…なんとなんと…62,3kg‼

何人前のお寿司が握れるのだろうか😁

さぁ本日も「小田原地魚」食べるなら、株式会社JSフードシステム各店へ😆👍➰

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