ブルーベリージャム作り

昨日は朝からブルーベリージャム作り。夏の間に、たった５本しかないブルーベリーの木から毎日せっせと収穫して冷凍、それでやっと４キロ。甘さ控えめなジャムがこれまたたったの２８ビンできあがりました。ブルーベリージャム作りは去年と今年でまだ２回しか経験がありませんが、美味くできたのでこの感動を行きつけの床屋に言ったら早速３個お買い上げ。残りわずか２５個です。来年はもっとブルーベリーの苗木植えよう。