先日のブログでもご案内したレア品種「メイポール」を使ったジャムができました。http://blog.goo.ne.jp/kajitsutei/e/26ce35c6ab358a25d11083506e675e87
今シーズンは限定20個、丁寧に何度も裏ごしし、滑らかな食感に仕上げていただきました。グラニュー糖は控えめにりんごの酸味が程よくあり、また長時間煮込まないので香り高いジャムになりました。来年はもっとたくさんのジャムができるようにがんばりましょうね、ナガシマさん。
ら
昨日の子供の運動会で久しぶりにラジオ体操をやりバキバキの体がほぐされました。今朝もりんごをもぐ前に畑で軽くラジオ体操（もちろん音源無し）。
続けられるといいなあ
