今日は、8時半に畑へ行って長いもの植え付けを
竹を弾いてそこへ長芋を置いて植え付け
2段重ねで、全部で35本
ビニールをかけて終了
家に帰って菜園に長芋の植え付け
菜園は、穴を掘って普通に植えつけた
その後、ナンヤカンヤで竹の子ご飯が炊くことが出来なかったので夕食後に、
去年、水に漬けておいた竹の子を1つ・・（ピンクに見えるのは光の加減で見えるだけ）
3cmの長さにきって、細切りにして
醤油大さじ1・みりん大さじ１を加えて混ぜておき
熱湯をかけて油抜きをした薄揚げを
あらミジンニして
だし汁2カップ・塩小さじ1/2・酒大さじ2を入れて
明日の朝5時半に炊き上がるようにタイマーで仕掛けておいた。
結果は、明日の朝・・・たぶん美味しいはず