西谷の無農薬農業

無農薬で、牛ふん堆肥、トンプン堆肥、鶏ふん堆肥、植物活性液(北海グリーン)を使って育てる様子を投稿します

今日は休み、久しぶりに料理を

2010-07-20 22:23:21 | 家庭菜園
 今朝採ったピーマン4個を使ってピーマンの肉詰めを
 使うのは
  モチロン、ピーマンと合いびき肉
 サラダ油の香り付けに
  ニンニク1かけのみじん切り
  合いびき肉に塩コショウの下味を漬けて、ピーマンに詰め輪切りにして片栗粉をまぶして
  溶き卵をつけてフライパンで焼けば
  出来上がり
 いたって簡単な男の料理
 残った卵は
  焼いて食べた
 他に野菜の収穫は
 畑の
  トマト1個とトウモロコシ1つ
 家の菜園は、ピーマンが今朝採ったほかに5つ・トマト2つ・キュウリ2本トウモロコシ1本・ジャガイモ大証合わせて7個・・・全て妹と姪っ子が持って帰った
 明日は、トウモロコシを、毛も枯れたので全て収穫実は半分した付いてないが仕方ない
 これ以上は成長はしないから。
 
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