今日も５時半に起きて草抜きをしようと思ったけど
あいにくの
雨
そこで、昨日仕事帰りに竹林で採った筍の皮を剥いて
一掴みのぬかで茹でてアク抜き
それが終わって、掃除をしてブドウの袋がけ
身の付き方が良いのを
選んで袋がけ
だから袋がけしてないのが多い
晩飯は、今朝茹でた筍を使って筍ご飯
米４合に合挽を１４０g
醤油大さじ２杯、みりん大さじ１杯に絡めて置いておいた、筍と細切りにした薄揚げ１枚を入れて
だし汁４カップを入れて
スイッチオン
おこげも出来てバッチグ～～
炊き込みご飯と言えば付いてくるのは、味噌汁
シンプルに
終わりかけたエンドウと豆腐の味噌汁で完成
味も良く腹一杯(*^^)v