焼きおにぎり

晴れ。
気温もかなり上がる。
雌鶏ジャックはまだ足を引きずっている。
ヘタリとすぐに座りこむ。
けれど、室外機の後ろに卵が今日もある。
大丈夫かな…

昼、母が焼きおにぎりが食べたいと言う。
それで、
焼きおにぎり、サラダ、茹で卵 等のランチにする。
至って簡単。
フライパンでおにぎりを焼いて（塩無し）、少し焦げ目を付け、
ミリン醤油を皿でまぶし、さっと焼く。
たれをつけてからは、焦げやすいから注意。
我が家は梅干しを中に入れる。
久々に食べたけど、美味しい♪

同人誌の原稿まだ、出来てない…
20日締め切りと言うのに…汗…

額紫陽花