薔薇園

オーダー
「ピンクなケーキ！！ローズガーデンって感じ」

ってことで考案・・・

土台になるケーキには着色料使いたくなかったので、味は「フランボワーズ」がベース

でも

色を強くしたかったので「カシス」もすこーーーし・・・

紫がかった強いピンクは、イメージ通り！

味も、大人なムース


中身はオフホワイトの「チーズムース」

アクセントにはベリー系の果物（木苺・野イチゴ・すぐり・・・など）の果肉を入れて

さて

デコレーション


昨日、とりあえず作っておいた

軽いバタークリームの薔薇


薔薇が巻き付いてそうなイメージのチョコ


あとは甘い苺

さて、どうしよう・・・

ここからは「假屋崎さん」笑

かなみん、デコは常に即興・・・

あまり考えずに気分で乗せてくほうが動きが出て、いい感じになると思う

お店で売られてる、きちんと整頓してる苺とかも、いいけど

それじゃ物足りない


今朝もデコには５分くらい

側面




上から見たら


デコデコ過ぎ？？笑

キャバクラっぽい？？笑

キラキラシュガーも効いてるね

あとは赤いロウソクも付けて


喜んでもらえますように・・・・