最近はまってるもの
「ズッキーニ」
近所のJAで、巨大なズッキーニが100円
意外と何にでも使えることが分かった・・・・
今まではイタリアンとか・・・
はさみ揚げ・・・だったけど
ここ最近
「和食」に合うことが分かった
今日は
まず天麩羅にして
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このままでも美味いけど
お出汁に葛粉でとろみ付けて
和風あんかけ
揚げ出しズッキーニ
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茄子より好きかも^^
生姜を薬味に・・・
最高です
「ズッキーニ」
近所のJAで、巨大なズッキーニが100円
意外と何にでも使えることが分かった・・・・
今まではイタリアンとか・・・
はさみ揚げ・・・だったけど
ここ最近
「和食」に合うことが分かった
今日は
まず天麩羅にして
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このままでも美味いけど
お出汁に葛粉でとろみ付けて
和風あんかけ
揚げ出しズッキーニ
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茄子より好きかも^^
生姜を薬味に・・・
最高です