丑の日

鰻！！

食べましたか？

毎年、丑の日には必ず「鰻」食べてるカナミンは勿論！！しっかり頂きましたー＾＾

鰻さん、ごめんね・・・でも大好きなので。。。

今日は主人も昼で仕事が終わると連絡があったので・・・午前中に菓子仕事やら掃除・・・教室の準備したり


産婦人科さんの「おやつ」作ったり


オーダーのバナナケーキやら


終わらせて、お気に入りの店で「鰻」購入。

我が家では必ず白焼きと、かば焼き

鰻のタレは市販品を、もうちょっと煮詰めて


出汁巻たまご焼いて


ひつまぶしにするので、出汁取って・・・

いただきまーーーーす！！！

白焼きは、再度蒸して　　フワフワ！　塩と山葵で・・・


かば焼きは、オーブンで焼くと表面カリッと中身はフワッと・・・名古屋っぽい(*^。^*)

お重に御飯敷き詰めて、がっつり鰻も敷き詰めて・・


あとは、少しずつ食べてねー（*^_^*）

お店で食べるのも、いいけど、家でも、ひと手間かけると美味しいねー

お値段は、なかなかのものだけど、食べる時はガッツリね！

さ、今週は「お菓子教室」週刊！

明日から楽しんで行きましょー！！！