ごはんの友【海苔の佃煮】
焼き海苔 ５枚
水 ２００CC
〖調味料〗
＊白だし 大さじ１
＊醤油 大さじ２
＊めんつゆ 大さじ２
＊酒 大さじ１
＊みりん 大さじ２
＊砂糖 大さじ１
＊塩 少々
＊ラー油 小さじ２
●白煎り胡麻 大さじ２
〖作り方〗
1⃣ 鍋に水を入れ「＊印」を全部合わせる。
2⃣ 焼き海苔５枚を手でちぎり鍋に入れてかき混ぜ、少々時間をおいて海苔をふやかす。
3⃣ 鍋を中弱火にかけ汁けがなくなるまで炒り煮する。
4⃣ 仕上げに白煎り胡麻を入れて混ぜる。
ラー油を入れるとピリッと辛くて美味しい。
（胡麻やラー油を入れなくても可）
直ぐに作れて簡単
ごはん
の友にどうぞ
