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２０２１年１２月２５日 （土） 晴れのち雨 気温７℃～１７℃
昼 食
◎厚揚げと太ねぎの煮つけ・調味料 （減塩醤油ー塩分0.1g）
◎ほぐし鮭ふりかけご飯
・材料（自家製ほぐし鮭－塩分0.05g、玉子ふりかけー
塩分0.1g、焼きのりー塩分0.04g）
◎白菜の豚汁
・材料（白菜、豚肉、えのき、シメジ、小松菜）
・調味料 （減塩醤油・減塩味噌ー塩分0.2g、黒酢、生姜）
夕 食
◎牛肉と野菜のチーズ焼き・材料（牛肉、ピーマン、長ネギ、人参、玉ねぎ、椎茸）
・調味料 （焼き肉のたれ2.5ccー塩分0.14g、溶けるチーズ
粗びき胡椒）
◎南瓜の煮つけ
本日の含有塩分量既知の塩分量合計 0.68g
２０２１年１２月２４日 （金） 曇り時々晴れ 気温１℃～１３℃
◎ライスカレー
・材料 （レトルト玉城ブーブーカレーー塩分0.2g、玉子ー塩分0.2g）
◎ぶりの煮つけ・材料（ホタテと鯛の刺身）
・調味料 （減塩醤油2.5ccー塩分0.14g、黒酢）
◎厚揚げと太ねぎの煮つけ
・調味料 （減塩醤油2ー塩分0.1g）
◎豚汁
・材料（豚肉、太ねぎ、エノキ、シメジ、小松菜、細ネギ）
・調味料（減塩醤油ー塩分0.1g、減塩味噌ー0.05g、だし汁
すり生姜）
本日の含有塩分量既知の塩分量合計 0.79g
２０２１年１２月２3日 （木） 晴れ 気温４℃～１２℃
◎ ハヤシライス
・材料（まろやかハヤシ１箱ー塩分0.94g） 素材（人参、玉ねぎ、エリンギ）を追加し二人分にする。一人分塩分ー0.47g
・追加調味料 （カットトマト半箱、ワイン、ナツメグ、コリアンダー）
◎野菜サラダ
・材料 （レタス、トマト、ブロッコリー、大根、柿、リンゴ）
・調味料 （オリーブオイル、ポッカレモン、酢、マヨネーズ）
２０２１年１２月２2日 （水） 雨のち曇り時々晴れ 気温５℃～１３℃
◎野菜ラーメン
・材料 （ノンフライメンー塩分0.1g、玉ネギ、白菜、エノキ
椎茸、モヤシ、人参、豚肉、太ねぎ、細ネギ）
・調味料 塩分 （減塩醤油2.5cc 塩分0.2g、天然だしー塩分0.05g、減塩味噌ー小さじ1塩分0.05g、生姜、黒酢、ラー油、胡椒、ごま油
すり胡麻）
すり胡麻）
◎ぶりの煮つけ・材料（鰤）
・調味料 （減塩醤油2.5ccー塩分0.14g、だし汁少々）
電気圧力鍋で煮るとよく味が染みます
◎鶏肉と野菜のトマト煮
・材料（鶏モモ肉、ピーマン、じゃが芋、エリンギ
ミックスデジタブル）
・調味料 （焼き肉のたれ2.5ccー塩分0.15g、ウイスターソース
5ccー0.2g、赤ワイン、カットトマト半箱、ニンニク）
本日の調味料の塩分量合計 0.89g
２０２１年１２月２１日 （火） 晴れ 気温６℃～１５℃
◎天ぷら＆ねぎうどん
・材料（無塩うどん、長ネギ、油揚げ、鶏肉、シメジ、エノキ、小松菜、細ネギ）
・調味料 塩分 （減塩醤油2.5cc 塩分0.2g、生姜、黒酢、昆布だしー塩分0.05g、天然だしー塩分0.05g）
・調味料 塩分 （減塩醤油2.5cc 塩分0.2g、生姜、黒酢、昆布だしー塩分0.05g、天然だしー塩分0.05g）
◎鉄火丼
・材料（マグロのたたき、鯛の刺身、人参、玉子ー塩分0.1g
油揚げ、細ネギ、カイワレ、つば）
・調味料 （減塩醤油2.5ccー塩分0.14g、酢、黒酢
無塩ワサビ）
◎吸い物
・材料（豆腐、小松菜、長ネギ、エノキ、シメジ、鶏肉）
・調味料 （減塩醤油2.5ccー塩分0.2g、黒酢、生姜）
本日の調味料の塩分量合計 0.69g
我が家で使っている減塩味噌 減塩醤油
（注 これは広告ではありません。減塩のため使っているものです）
