モンゴル人の方が

今日は暇
朝、福岡の人から機械で作った10割蕎麦を食べたいと電話があった
昼過ぎに来られたが、モンゴル人の方　しかし、聞くまで解らなかった
言葉も、顔も日本人、貿易会社の代表
モンゴルでは昔から蕎麦を食べる習慣が有り、自分の所で蕎麦を植え石臼で挽いて
お母さんに作ってもらい一日2食食べる時もあったそうです　美味しいですよと言っておられた

モンゴルで機械を使って麺作りを考えておられるみたい
今度作る所を見せてくださいとの事　
福岡で安くて10割蕎麦とうたっている店にも行ったが美味しくない　ここのは美味しいと
ホント、面白い事　営業していないと会わないよね　

蕎麦の機械に興味のある方、私達の所で良ければ見に来られて良いですよ
私が使っている機械は北海道の株式会社オホーツク物流の製品です
紹介も出来ます