田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
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十割蕎麦を食べる同好会を創ろうと思っている

2016-09-12 18:59:43 | 日記
妻の居ない生活が、これ程悲しく苦しいとは・・・
悲しみが、波のように引いたり満ちたり・・ここ数日悲しく涙が・・
新しい生活を始めなくては 妻が亡くなって9ヶ月目 虚しい日々が続く
少しは、楽しい事も考えなくては・・・
お客さんの中で、親しくなれた方も居られる 蕎麦・十割蕎麦・これに引かれてお見えになった事だろう
ここ筑豊でも蕎麦の好きな方達が居られる
十割蕎麦は本当に美味しい ざる・かけ・特に釜揚げは、十割蕎麦では難しいだろう
だが、私が持っている機械で打つと出来る 切れない
今年一杯で田川に転居する そこで十割蕎麦を食べる同好会を創ろうと思っている
蕎麦の好きな方達が集まって来て楽しく食べるのは楽しい事の様に思える
感じるのは、蕎麦のお客さんは、穏やかな人が多い お歳よりも多い お話の機会にでもなれば嬉しい事だ

残念な事が一つある これから新蕎麦の出る季節 もう直ぐ北海道産の新蕎麦が・・・
11月には今使っている熊本久木野産の新蕎麦 申し訳ない

興味のある方メールして下さい 控えて置いて、始めたらメールします
会話や趣味も、そして十割蕎麦を食する 良い様に思えるが・・・
出来たら楽しいだろうね 何とか実現する 
道具も皆持っているもんね  
コメント (1)
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突然の店仕舞いに驚かれるお客さんも

2016-09-12 14:47:04 | 日記
今日は少し強い雨、それでもお客さんが来られた
突然の店仕舞いに驚かれるお客さんも・・・許してくださいね
一度、自然な形に戻し、落ち着いてからその後の事を考えればと思っています

自分達に降りかかって来た、妻の死、家族は悲しみにくれたが・・・
多くの方達も同じ体験をされている 悲しんでばかりいないで次の幸せを掴める様に頑張らねば・・・

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