知り合いの窯元に行って来た
妹が柚子ジャムを作りたいと言うので・・・
生っている木を確認に 何箇所かの木を見せて頂いた
もう少し、黄色くなって採った方が良いのではと
ただ、採るのは私だ カボスもそうだが柚子の木も棘がある
今日少し頂いたが、採る時に棘に触り、少し血が・・・痛いよ
渋柿をむくと手がカサカサになる カボスを採っていると棘に触り血が
採って来ても私が使うのは一部 後は知り合いにあげる
ま～喜んで頂ければ・・・
干し柿も柔らかくなって来た（前に干した物が） 柔らかい時に冷凍する
これが美味しく食べれる事に 明日取り入れよう
今回８０個ほど出来ている 食べるのが待ちどうしいが、
幾つ食べれるだろうか？ 少しシャーベット状態で食べると美味しい
あ～食い意地が・・・
私も、妹も、野菜を作ったり、干し柿等々今までした事が無かった
此方に来て、3年程になる こんな人生もあるんだな～と
妻と出来れば良かったのにと、ふと思う 亡き妻の・・・
