田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
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ここ数日お客さんの入りが良い

2024-12-16 21:01:11 | 日記
ここ数日お客さんの入りが良い
だが、今日は油断した 昨日多かったので今日は駄目かと思って
麺を打っていなかった 用意はしていたが・・・
お客さんに断り急いで打ってお出しした は~ふ~
終わり知人が来て食事に行く 
う~ん 流行っているだけあるよね ただ、仕掛けが大きいので
採算はどうか解からない でも美味しかった
ここの料理長は知り合い 良く頑張っているようだ
明日は用意をしてお客さんを迎えよう 寒いですね
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