田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
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飯塚を鎖国?にしたら

2013-08-20 22:35:06 | 日記
わが町筑豊は一時期エネルギーの産出地で子供の頃はとても賑わっていた
時代と共に衰退しマスコミはゴミの集まりのように報道していた
私が都会に住んでいた時、私でも見た事の無い映像を流して

今住んでいる飯塚はある面で、いち早く立ち直った(麻生さんの力か?)
だが、小泉の政策か何か知らないが、他の地域と同じで小売商店はアウト 
空き店舗が目立つ

ここも公務員天国か・・・
役所にお願いしたい 今の飯塚(我が町なので)を鎖国?にしたら
どんな状態なのか教えて欲しい
何が強くて何が弱いか 何が余って何が足りないのか
そして、この飯塚をどんな地域にするのか
私達も何でもかんでも官に頼らず、自分達で人、物、金を使って100年の計を計画し
官(大学もある)と私達住民で事を進め希望の持てる飯塚、そして筑豊を
次の世代に希望を持って頑張って頂く為に

チッポケナ蕎麦屋が言う事かと笑われるな~
でもうちにも計画表はあるよ これが無いと目標が???
(ビジネスになっていないよ)

表現が言葉足らずはお許しを 

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電力は大丈夫なのだろうか?

2013-08-19 16:41:55 | 日記
本当に暑い、今日の午前3時過ぎ頃
我慢できずクーラーを入れた 
うちは家ではクーラーを使うのを嫌がる 
でも昼間店に出ている時はクーラーの中なので後がこたえる
が散歩に行き調整していた

今クーラーの中で書いている (本当に暑い)
妻達もクーラは嫌いだが部屋でクーラーを入れている
電力は大丈夫なのだろうか? 昨年は大騒ぎしていたが???

今日はリピーターのお客さんばかり、追加で麺を打ったが余った
この頃は余り余らず今日食べたが美味しいですね(自賛)

高いお金を出して今まで食べていたが、これはこれで良いですね
手頃な価格でお客さんも「安いね」と喜んで頂いている
メーニューも ざる と かけ だけですから迷わなくて???

何日か前代金を忘れて払っていなかったお客さんがわざわざ来られて
食べて頂いた (昨日電話がかかっていた)
みんな歳 そういう時もあるよね また来てくださいね

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何か考えてみようか?

2013-08-18 20:02:35 | 日記
今日は何を書くか とり立ててこれと言った事が
そうだ、終わり頃、何時ものお客さんが3人で来られた
蕎麦が一つ足りなかったので打つのに待って頂いた
2人が大盛りざるでしたがサービスと思いもう一つ入れてお出しした
わ~と言っておられたが、残さず食べて頂いた
後で妻に怒られた 
無理して食べて下さって胃を壊されたらどうするのと・・
それもありだな お客さんスイマセン

お蔭様でだんだんお客さんが増えてきている リピーターの方が多い

子供にも10割蕎麦を食べて欲しい
美味しい蕎麦を小さい時から食べて美味しさを解って欲しいのだが・・・
中学や高校生にはざる蕎麦が480円は高いよね 何か考えてみよう!!


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皆さん幸せそうに見える 

2013-08-18 00:20:51 | 日記
今日も良かった
開店すると、友人と娘が来てくれた
娘とは20年ぶりか? 小さいときの面影が
それにしても親子は似るもんだな~ 別れた奥さんに良く似ている
光陰矢のごとし でも明るい子で安心した

いろんな家族があるよね~ 隣の家族も来て頂いた こちらも幸福そう
うちも何とか無事に過ごしている ありがたい
家族に病人がいると暗くなるよね うちもそうだった 今は皆健康
皆さんもいろんな事があるでしょうが健康が一番

店を始めて40日程 相当数のお客さんが来られたが
皆さん幸せそうに見える 幸せであってほしい
お年寄りのご夫婦が来られて仲良く食べて頂いているのを見ると
涙が出そうになる  私たちもきっと仲良く・・・・


蕎麦のお客さんは本当に残さないで食べていってくださる
なんか嬉しくなる ありがとうございます










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歯を抜いた痛さで呆けたか?

2013-08-16 15:59:56 | 日記
昨日、例によって終戦記念式典が有り報道されている
しかし、何時まで終戦記念式典をやるのだろうか?
私も戦後生まれ、余り興味が無い

中国や韓国が何かに付けて挑戦的に事をやっているような報道が
実際より誇張して報道されているような???
もうやれ!!打ち込めと思う時がある
戦争を実際知らない私たちは軽く考える
恐ろしい事と解っているのだが・・・

これと同じように身の回りの事でも経験するのとしないとでは大きな
差があり慎重に考え行動する

新聞で見たが戦争を経験した人達はどんな事があっても戦争は駄目
と仰っている それが本当だろう 

日本人も考え、在日韓国人、中国人の人達も発信して欲しい
日本の国民は平和な国民ですと 
もう敵視教育は辞めてほしいと 

蕎麦屋の親父が何を書いているのか・・・歯を抜いた痛さで呆けたか?

今日もまあまあでした
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