昨日は、またまたひどい眩暈と耳鳴りでおとなしくしていました
そしたら、雨が降ってきて・・
きっとそれで酷くなったんですね
それでは、『なんちゃって、ヒトミキッチン』の始まり始まり
今回は、主人の工場になってる甘夏を使って、甘夏ゼリーを作ります
今回もYutube師匠に教えてもらいながら
何々
、甘夏３個用意する・・フムフム・・
こんな風に切って、中身を取り出す フムフム・・
ミカンの汁を絞る フムフム・・
甘夏3個で400ccの汁が取れてるはず。フムフム・・
水400ccに、砂糖を適量（我が家は少なめ）、ゼラチン（15g使いました）を溶かし、
中火で、煮詰まらない程度にミカンの汁を入れて混ぜ合わせる こんな感じかな・・
火からおろし、粗熱を取って、
くりぬいたミカンの中に入れ、冷蔵庫で冷やし固める フムフム・・
ジャーン
出来上がり
甘ずっぱい、美味しい甘夏ゼリーでした
次回は何を作ろうかな～～～
また見てくださいね
hitomi
Yumikoさんと、保護犬もも子ちゃん
皆様、こんばんは
今回、私のわががままなお願いを聞いてくださったYumikoさんが、
もも子ちゃんのツーショット画像を送ってくださいました
きっと、皆さん、Yumikoさんがどんな方だろうとご興味を持たれていたのではないでしょうか
Yumikoさんは、お写真の通り、優しく穏やかな方です
もも子ちゃんは、あたたかなYumikoさんや、ボランティアの方に恵まれて、本当に幸せそうです
昨日は、またお友達の畑に行かれたそうです
羨ましい～～～
ジャガイモの花、可愛いですね
こんな広い畑を持つご友人がいらっしゃるなんて、本当羨ましいです
畑作業って大変だけど、土に触れると癒されますよね
眺めも素敵 行ってみたいなぁ～
Yumikoさんのお宅の庭にはバラの花も植えられています
毎年、薔薇の花の開花を楽しみにされてるそうです
Yumikoさんのご主人も特別出演
もも子ちゃんは、初め人間に対して臆病だったそうですが
こんなに人慣れしてきたのは、
Yumikoさんご家族、ボランティアの方のあたたかなサポートがあるからですね
もも子ちゃん、本当に良かったね
ご主人は、絵の腕も素晴らしく、今年、こんな素敵なお年賀を頂きました
そして、たった今、またまた素敵な画像が送られてきました
Yumikoさんが、もも子ちゃんの首飾りを作られたそうです
めちゃくちゃ可愛い～～～ もも子ちゃん、美人さんですよね
Yumikoさんは手芸もお得意で、私達もこんな素敵なリースを頂きました
Yumikoさん、いつも本当にありがとうございます
これからも、心癒される季節のお便りお待ちしておりますね
hitomi
