投稿頂きました。

先日、天草は竜ヶ岳まで、弊社の中島と岩崎と山村とでイカダ釣りに行って参りました。
狙いはチヌだったのですが・・・。
バリの猛攻に見舞われ、生憎の釣果で終わりました。

しかしアジは非常に立派なものが釣れまして、30ｃｍ有り、
初めて塩焼きにして食しました。
このサイズ、延岡では大した事ないんでしょうね。
天草では巨大アジなんですが。

また、頭を落とされているのは30ｃｍ程度のバリです。
天草ではマダイより喜ぶ方もいるみたいで、内臓をしっかり取れば、
臭みも取れ、美味しいらしいです。
天草では、湯引きにして皮だけをそいで食べたり、煮つけにして食す様です。
実際に、バリの煮つけは非常に美味しいものでした。
今回の釣果は大した事は無いので、聞き流して頂いて結構です。
一応報告させて頂きます。

*ダイドー㈱　熊本　杉江様　投稿、ありがとうございました。