まんまる笑顔の真ん中で

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笑顔で 前を向いて 生きて行きたい~

初夏の準備?

2016-05-23 10:15:51 | 生活

ぎゃは。すみません(笑)

前記事で kouのフォトチャンネルを作った時に (だいぶ前・・6年前?かな)

自分のイラスト集を作ってたのが懐かしくて そのなかの一枚なんですけど(笑)

最近お友達になったブログ友達さんは 見たことないだろうし 

kouの高校時代 いつもこんな格好してたのも懐かしいので。。恥ずかしながら載せちゃいます(笑)

夏男 はじめました。

このころは ペンダブなんてなかったから

マウスで書いてたんだぁ。なつかし。

アロハに

麦わら帽子。

高校時代 

kouはずっと出かける時は こんなアロハ姿だったんですよ。今は すっかり大人になりました。

最近

関東地域は

もう 30度越えの日もあるくらいで 夏日さながらです。

みんなのところもかな?

暑すぎますね~

昨日は主人が休日出勤でいなかったので 一人 自由時間。

癒しの ベランダ空間のお手入れをしてました。 麦わら帽子かぶってても暑くてふらふらしましたよ。

日差しもわかるくらいですよね。 暑かったです。

花もたくさん咲き始めて。。

100円ショップで買ったブリキの缶に 多肉ちゃんを植え替えて 自分だけの癒しの空間です。

多肉ちゃんの緑は本当に癒されるんですよね。触り心地も猫ちゃんの肉球みたいで楽しいのよ(笑)

この作業も終わって。。

なにしようかなって思ってた時に

最近仲良くしてくださってる ブログ友達のmasaさんが 奥様伝授の マーボー豆腐を作られたとか。。記事を読んで

よしっなにか作ろうって。。(笑)

そういえば

父の実家(千葉)から大量のたまねぎが送られてきたんだったってことで。。

はい。

玉ねぎドレッシング作りましたよ。

お昼は大量のサラダ(TVでやってたんだけど 今はやりのサラダ専門店のサラダは野菜をみんな小口切りにして小さく混ぜ合わせるだけなんだけどあとは ドレッシングで味付けるだけなのに

若い人に人気って言ってたからそれをやってみました(笑)

きゃべつ 水菜 レタス トマト かにかま チーズ ピーマン 冷蔵庫にあるものみんな小口切りしてまぜまぜ。。

そこに

生の玉ねぎドレッシング ぶっかけ~

さっぱり美味しく アンチエイジングにもなるしね。 これにパン一つで充分お腹いっぱいでヘルシーなランチでした。

あっ

これ、FBで載せたら 

玉ねぎドレッシングの作り方 教えてって言ってくださった友達がいるので いちお書きますね。

材料

新玉ねぎ 1つ。 使うのは半分おろして 半分みじん切りです。

お酢(穀物酢がおすすめです) 50ml

サラダ油(コレステロールゼロがおすすめ(笑)) 50ml

しょうゆ 50ml 

お酢とサラダ油 しょうゆは同じ量ですね。たくさん作りたいときは倍にしてくださいね。

そのあと。。

マヨネーズ大匙1 さとう 小さじ1 玉ねぎ1個分 半分すりおろし 半分みじんきりを入れてシャカシャカするだけで

おいしい生ドレができあがります。

 

暑くなってきた初夏の準備。。

試してみてね~

というわけで 今週も頑張ろうね~