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10月1日に当店の新潟コシヒカリは3年産新米に変わりました。
本場の銘柄米だけに品質・食味はとても重要なため、産地と連絡を取り合うと…
今年は陽光が必要な時にきちんと晴れて、雨も適量降ったため、思ったより美味しいとのこと。
入荷後に精米し、炊飯・試食すると、確かに食味が良いです。白さ・香り・粘りも十分!
早速お客様には安心してお買い上げいただいています。
この後は群馬川場村コシヒカリ雪ほたか、福島県産米、新潟魚沼コシヒカリが入荷予定。
また情報更新しますので、よろしくお願い致します(^^)/
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