いよいよ本日より待望の２３年産新米「川場村コシシカリ雪ほたか」を販売致します。玄米で仕入れ、精米後の価格は２㎏で１６２０円、５㎏で３９８０円（いずれも税込）と高価格ですが、人気商品のため数量限定販売ですので、売り切れが心配な方は事前に当店へ在庫状況をお問い合わせ下さい、先着順のご予約も承りますので皆様どうぞよろしくお願い致します . . . 本文を読む
今回の画像は、先日群馬県北部の川場村で稲刈り体験をする野田総理です。さて、皆さん気になっていることでしょう、２３年産の群馬県川場村コシヒカリ「雪ほたか」当店では１０月末に第一便が数量限定で入荷予定です。今年産は残念ながら昨年比の５～７割程度の出荷しか認めてもらえず、さすがは全国に名の知れた人気ブランド米「雪ほたか」です。もし、当店でご購入を考えている方がいれば、必ず在庫確認をしますのでご一報下さい . . . 本文を読む
新米でも精米して時間が経ちすぎたコメは味が落ちてくるので注意が必要です。こまめに白米を買いに行けない人は、フタ付きの容器に入れて冷蔵庫で保管が良いでしょう。玄米だと劣化しにくいので玄米で保存、必要な分だけ精米する方法は良いです。 . . . 本文を読む
