昨年6月の記事に一度書きましたが、おかげさまでプリントパック(ギフト)米が好評です。
お子様(お孫さん)の内祝いのお返し、友人へ結婚祝いの品の一つとして、今秋七五三のお子様の仮予約、今春米寿祝いを迎える祖母のお祝い品としてなど、新たな需要が少しずつみつかってきています。 . . . 本文を読む
さて、先日(財)日本穀物検定協会から22年産米・食味ランクが発表されました。群馬北毛コシ、埼玉県東・彩のかがやきなどいくつかの産地が猛暑の影響で作況・作柄が悪く分析を辞退したことなどから、全部で117産地・品種が対象となりました。 . . . 本文を読む
22年産では良食味だった福島県(主に中部地区)コシヒカリ、1等比率が9割以上だった長野県コシ、早々に終売した山形(宮城)県つや姫、専門店の特別米・花キラリ、10数年連続特Aランクを維持している岩手県南ひとめぼれ、北は北海道・青森から南は四国(高知県他)九州佐賀県のさがびより(天使の詩)など、全国各地には品質レベルの高いお米が数多く存在します。 . . . 本文を読む