その後…２４年産新米は今週半ばから後半にかけて、待望の新潟県上越市と佐渡市のコシヒカリが入ってきます。一部に等級２等米があるようですが、食味はいかがなものか？ . . . 本文を読む
２３年産米で在庫があるのは、新潟県魚沼コシヒカリ、新潟県岩船コシヒカリ、この２つは在庫に余裕があります。群馬県産あさひの夢はお買い得米ですが在庫僅か、以上３種類でございます。
２４年産新米は、関東地方産が今は主で、（千葉県産・茨城県産）コシヒカリとあきたこまち、千葉の早場米ふさおとめ、同じくふさこがね がございます。 . . . 本文を読む
現在、当店には数袋、事前に仕入れておいた雪ほたかの玄米がありますが、ご予約の方以外に販売できる量はあとわずか！となります。
もし、どうしても２３年産・雪ほたかをご購入されたい方は、早めにご連絡いただき新たにご予約をいただきますようお願い致します。 . . . 本文を読む
この地区は対馬海流の影響を受け、昼間は温暖ですが、日が沈むと冷涼な気温となります。
主に棚田で生産されており、昼夜の寒暖差で形成される抜群の甘みが特徴で、食感はややしっかりめです。 . . . 本文を読む
全量・全袋検査が始まった福島新米、画像のように玄米１袋ずつに識別番号とＱＲコードが貼られ、放射性物質の検査日などが分かります。 福島米１０割の精米商品にも無償で提供される安全シールが貼り付けられます。 . . . 本文を読む
