ただ、９月１日以降に千葉県と茨城県の新米が続々と入荷予定です。２３年産米は南国の鹿児島県、宮崎県、高知県と食べていますが、どれも出来が良いです。米の本場新潟県や東北方面も暑い日が多いですが、昨年より昼夜の温度差があることと、昨年の猛暑を経験してるので栽培方法に工夫されているようです。 . . . 本文を読む
それと、今回の茨城米で数十ベクレルと検出されたものは「玄米」であります。私たちの多くは白米を基本的に食しているわけで、玄米を精米すれば、ごく微量付着しているかもしれない放射性物質量はさらに半分以下になることを、どうかご理解下さい。 . . . 本文を読む
８月２２日過ぎに千葉県産ふさおとめ、あきたこまち。２９日過ぎに同じく千葉コシヒカリ。９月１０日過ぎに新潟県早稲品種こしいぶき、９月２０日過ぎに新潟一般コシヒカリが出荷されてくる予定となっています。
放射性物質規制値以下で汚染の懸念がない、安心安全な新米をもうしばらく待ちましょう . . . 本文を読む
皆さんにお願いしたいことは、どうか普段消費する分以上の買いだめは控えて下さい。３月の東日本大震災後からしばらくお米の買いだめがが続き、たまたまその時期に自家用のコメの在庫が少なく、普段通り適量買えればよかった人たちが、思い通りに手に入らずかなりこまったという意見を多く聞きました。 . . . 本文を読む
