10月に入り、本場で新潟県産の新米コシヒカリが出揃いました。
29年産の新潟県(佐渡・岩船)コシヒカリ、新潟魚沼(南魚沼・十日町市)コシヒカリ
群馬県北のブランド米の1種、川場村こしひかり雪ほたか が画像の通り新米となりました。
10月の2週から3週になると、群馬みなかみ米名人・本多義光さんや、東北各地の新米が出ます。
相場が高い状況が続き、価格設定や価格改定などに気を使いますが、品質重視で提供していきます。
別件ですが、店舗の看板と周辺のディスプレイをリニューアルしました。
納品口の無機質であった門扉にも、デザイナーさんと相談し合い、お米に関するPOPボードを貼り好評です。
引き続きよろしくお願い致します(^_^)
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