台風の進路が心配だったため、少し予定を早めて17日土曜日
群馬みなかみ町米名人、本多義光さんのところへ新米を仕入れに行ってきました。
本人立ち合いの元品質を確認、今年の出来は良く食味値も高いとのこと。
黄金色の稲を眺めて帰宅し、精米・炊飯・試食します。
「これはヤバいお米」どのようにヤバいかというと「美味しくて止まらなくなる」という意味だそうで…
確かに納得、美味いです。甘み、色 艶 香り 食べ応え、総合力がとても高い。
高価ではありますが、それに見合った抜群の良食味米なので、ぜひご賞味下さい。
よろしくお願い致します!
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