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27年産米、食味コンクール

2015年12月01日 | お米のこと

 

11月21日と22日に、石川県内で27年産米「全国、米・食味分析コンクール」が行われました。

国内外から5000点以上の産地・品種がノミネートされて食味を競う、最大規模の品評会です。

1次・2次予選を勝ち抜いた41点のお米を、決勝で約30名の米関係者たちが試食し投票。

国内の9県・18生産者(組織)に最も価値のある国際総合部門・金賞が与えられました。

詳しくは画像の一覧を見ていただきたいのですが(小さくてスミマセン)18種類中の4種類は群馬県北のお米です。

さらに、18種類中の6種類は隣の長野県北東部のお米(コシヒカリ)です。

18種類中の半分以上は群馬と長野のお米が選ばれたわけです、名誉でもありますし良いPRにもなります。

群馬みなかみ町の「本多義光」さんという生産者のお米は、別の品評会でも高評価を得て表彰されました。

川場村はもちろん、みなかみ町、沼田市、吾妻郡などは食味に自信をもって販売していきましょう!

最後に、知り合いの後輩が某活動で頑張れるように「オリジナル激励米」を作りました、紹介します。

また情報を更新します(^_^)


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