新米いろいろ入荷中

１０月中旬、東北地方の新米も続々と入荷中で、残すはあと少しとなってきました。

ここには取り上げていませんが、福島・宮城の新米も良くて安定しています。

今回ご紹介するお米は比較的新しく食味の良いお米です。

画像右、新潟県産・新之助、新潟コシヒカリとはタイプの違う、粒が長く粘り過ぎないお米です。

専門家からの評価も高く名前も漢字でインパクトがあり、当店も取り扱っています。

画像中央、福井県産・いちほまれ、コシヒカリを超えるお米を！ということで、福井県が力を入れてきました。

前は五木ひろしさん、今は本田姉妹がCMに出演しており、冷めても持続力があるややもっちりの美味しいお米です。

画像左、岩手県産・銀河のしずく、粒は大きくありませんが食べるとバランスの良い食べやすいお米です。

いろいろなおかずに合わせやすく、舌触り・食感・甘みも程よい、万能タイプといえるでしょう。

今後は山形つや姫・雪若丸、岩手ササニシキ・ひとめぼれ、北海道ゆめぴりかなどが入荷予定。

試食を繰り返し、本当に良いお米を提供していきます(^^)/